Аскорбат кальция, Е302
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 1 тг.
- +7 показать номер +77279789172 офис
- +77773127788 Айым
- +77778454037 Майра
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+77279789172, офис+77773127788, Айым+77778454037, Майра
-
Контактное лицо:Менеджер по продажам
-
Адрес:ул. Толе би 305, этаж 3, офис 25А, Алматы, Казахстан
-
Email:kazhim25@mail.ru
-
Е302 или аскорбат кальция (Calcium Ascorbate) – это пищевая добавка, антиоксидант, который получил довольно широкое применение в промышленности по производству пищевой продукции. Необходимо это вещество для предотвращения порчи конечного продукта, а также для предотвращения его окисления. Также поможет Е302 не допустить появление горечи. Кроме вышеназванных целей, применяют аскорбат кальция еще и для производства масляных и жировых эмульсий.
Применение добавка Е302 нашла в пищевой промышленности. Так, например, ее используют в качестве консерванта при промышленном консервировании овощей, фруктов, супов и бульонов. Также добавляют ее в мясные изделия. Там аскорбат кальция выполняет роль стабилизатора цвета и роль антиоксиданта. Еще при помощи данного вещества обогащают витамином С хлебобулочную продукцию.
Кроме того нашла данная пищевая добавка применение и в фармакологии.
- Цена: Цену уточняйте
- Подобные товары компании