Бутирометры
- В наличии
- Оптом и в розницу
Цену уточняйте
+7 (700) 607-91-96
отдел продаж
- +7 (700) 978-91-72отдел продаж
- +7 (727) 973-22-01Аружан
- +7 (777) 845-40-37Майра
- +7 (747) 978-91-66Айка
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
БутирометрыВ наличии
Цену уточняйте
Описание
Бутирометрия — это метод определения количества жира в молоке и молочных продуктах особым прибором — бутирометром (жиромером). В качестве основного реактива используют крепкую серную кислоту, которая переводит нерастворимые кальциевые соли молока в растворимое сернокислоказеиновое соединение. Последнее резко снижает величину адсорбции жировых шариков и тем самым способствует их слиянию.
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте